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≪当店は毎月厳選したスペシャリテのコースと日替りのコースメニューでの御用意となります≫
シェフ自ら築地にて厳選した，旬の天然鮮魚・フランスより空輸された家禽やキノコの数々！
シェフの感性溢れるシンプルかつ，薫り高く深い味わいのある料理をお楽しみ下さい。
コースの食材・皿数・ポーション等の変更は可能です，御遠慮なく申し付け下さいませ。
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会食・立食パーティ等のご予約もお受け致します。
詳しくは こちらをどうぞ。
写真の料理はオマールのコンソメ冷製です。
オーベルジーヌ本店 メニュー
Déjeuner A. ランチコース A
\ 3,500
≪小滝シェフのスペシャリテのスープを追加で ランチコース B （\ 4,700） に！≫
Hors-d'oeuvre du jour
（本日の前菜）
Soupe de jour
（本日のスープ）
Plat du jour
（本日の主菜）
Dessert du jour
（本日のデザート）
Café et petit fours
コーヒーと小菓子
*ランチメニューは、日替わりでご用意してます｡
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スペシャルランチ
【本日の一皿ランチ】
| 本日の一皿
（魚料理又は肉料理パン付き） |
＋ | 本日のデザート
（コーヒー又は紅茶付） |
\ 2,000 - （税込・サービス料別）
※ご好評につきまして、スペシャルランチ御用意致します。
※3,500円・4,700円メニューもございます。
※東京店のみ実施。
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Dîner A. ディナーコース A
\ 5,800
本日の前菜
（Entrée du jour）
本日のスープ
（Soupe du jour）
本日の魚料理 又は 肉料理
（Poisson du jour ou viande du jour）
本日のデザート
（Dessert du jour）
コーヒー 又は 紅茶と小菓子
（Café ou thé et mignardise）
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Dîner B. ディナーコース B
\ 8,400
本日の前菜
（Entrée du jour）
本日の鮮魚料理
（Poisson du jour）
本日の肉料理
（Viande du jour）
フランス産、チーズ
（Fromage）
本日のデザート
（Dessert du jour）
コーヒー 又は 紅茶と小菓子
（Café ou thé et mignardise）
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オーベルジーヌ常陸太田店 メニュー
期間：４月１日（火）〜４月30日（水）まで
Déjeuner A. ランチコース A
\ 2,500
本日の前菜
本日のメインディッシュ
本日のデザート
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Déjeuner B. ランチコース B
\ 3,500
サーモンの燻製のテリーヌ、バジル風味
オーベルジーヌ特製スープ
常陸牛モモ肉のビーフシチュー
旬、イチゴのムース タピオカソースがけ
コーヒーと小菓子
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シェフおまかせメニュー
Spécialité
\ 6,000
（アミューズ・前菜・魚料理・肉料理・デザート）
★上記メニューは単品でもご注文いただけます。
※ご予算に応じて、￥2,000（税込）メニュー（要予約）もご用意いたします。
※お客様のご要望に応じた料理もお作り致します。
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Dîner A. ディナーコース A
\ 4,700
本日の前菜
本日のスープ
本日のメインディッシュ
本日のデザート
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Dîner B. ディナーコース B
\ 6,800
突き出し
巻き海老のソテーと野菜のムース
平潟港直送、お魚料理
フランス産、ウズラのロースト
チョコレートのムース
コーヒーと小菓子
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シェフおまかせメニュー
Spécialité
\ 10,000
（アミューズ・前菜2品・魚料理・肉料理・デザート）
※上記メニューは、単品でもご注文いただけます。
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