AUBERGINE Wine List

　

　

　

　

　

　

ワインはシェフの料理との相性を厳選したフランスワイン各地区のものがございます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　≪税込≫　


S.A.	KRUG grand cuvée クリュッググランキュベ	26,000

S.A.	DEUTZ brut classic デューツブリュットクラシック	13,500

S.A.	BILLECART - SALMON brut rezerve ビルカールサルモンブリュットレゼルヴ	12,000

S.A.	BILLECART - SALMON brut rezerve 1/2 ビルカールサルモンブリュットレゼルヴ（ハーフボトル）	½　5,700


1999	CORTON - CHARLMAGNE grand cru コルトンシャルルマーニュグランクリュ	Bauchard P and F ブシャールベールエフィス	22,500

2000	PULIGNY - MONTRACHET ler cru hameau de blagny ピュリニーモンラッシェプルミエクリュアモードブラニー	Antonin Rodet アントナンロデ	11,000

2002	CHABLIS ler cru vaillon シャブリプルミエクリュヴァイヨン	Jaen Collet ジャンコレ	7,200

2002	HAUT CÒTE DE BEAUNE オーコートドボーヌ	Mongeard Mugneret モンジャールミュニュレ	5,600

2004	POUILLY - FUICCÉ maréchaude プーリィフュッセマレショード	Château de Beauregard シャトードボールガール	8,400

2003	POUILLY - FUICCÉ maréchaude 1/2 プーリィフュッセマレショード（ハーフボトル）	Château de Beauregard シャトードボールガール	½　4,200

2004	RULLY ler cru marissou リュリープルミエクリュマリス	Saint Jacques サンジャック	6,500

2004	MEURSAULT les chevalières ミュルソーレシュヴァリエ	René Monnier ルネモニエ	8,900


2000	GEWERZTRAMINER altenbourg ケヴェルツトラミネールアルテンブルグ	Paul Blanck ポールブランク	4,400

2002	WIEBELSBERG RIESLING grand cru ヴィベールスベルグリースリンググランクリュ	Marc Kreydenveiss マルククレイデンヴァイス	7,350

2004	SYLVANER rezerve シルヴァネールレゼルヴ	Weinbach ヴァインバック	5,500


1999	POUILLY-FUMÉ la moynerie プーイィヒュメラモワネリー	Michel Redde ミッシェルレッド	8,000

2005	LES VIEUX CLOS レヴュークロ	Nicolas joly ニコラジョリー	8,500


2004	CLOS FLORIDENE クロフロリデンヌ	Graves グラーヴ	6,000


1991	CH. GRUAUD LAROSE シャトーグリュオラローズ	Saint‐Julien サン・ジュリアン	25,000

1994	CH. CALON - SÉGUR シャトーカロンセギュール	Saint Estephe サンテステフ	14,000

1994	CH. TROTTE VIEILLE シャトートロットヴィエイユ	Saint Emilion サンテミリオン	11,500

1995	CH. BRANE CANTENAC シャトーブラーヌカントナック	Margaux マルゴー	15,000

1997	CH. FAUGÈRES シャトーフォジェール	Saint Emilion サンテミリオン	8,500

1998	CH. POTENSAC シャトーポタンサック	Medoc メドック	7,000

1998	CH. BEAU - SITE シャトーボーシット	Saint Estephe サンエステフ	6,500

1999	CH. SOCIANDO MALLET シャトーソシアンドマレ	Haut Medoc オーメドック	11,000

2002	CH. BATAILLEY 1/2 シャトーバタイエ（ハーフボトル）	Pauillac ポイヤック	½ 6,000


1966	VOSNE POMANÉE ヴォーヌロマネ	Gros Frere グロフレール	43,000

1995	CHASSAGNE MONTRACHET clos du CH. de la maltroye シャサーニュモンラッシェクロデュシャトードラマルトロア	Ch. de la Maltroye マルトロア	9,500

1998	POMMARD ler cru les argillières ポマールプルミエクリュレアルジリエール	Parent パラン	11,000

1999	CLOS DES LAMBRAYS grand cru クロデランブレーグランクリュ	Domeine des Lambrays ドメーヌデランブレー	22,000

1999	GIVRY ler cru cellier aux moines ジブリープルミエクリュセリエオーモアンヌ	Thenard テナール	5,600

2001	SAVIGNY LES BEAUNE ler cru les serpentieres サヴィニーレボーヌプルミエクリュレセルパンティエ	Simon Bize シモンビーズ	7,000

2002	MOREY SAINT DENIS cuvee du pape jean - Paul II モレサンドニキュペデュパプジャン-ポール II	E. Bryczek エドワールブリチック	12,000

2002	BEAUNE DU CHÂTEAU ler cru 1/2 ボーヌデュシャトープルミエクリュ（ハーフボトル）	Bouchard P&G ブシャールペールエフィス	½ 4,200


199	HERMITAGE rouge le greal エルミタージュルージュレグレアル	M. Sorrel ソレル	12,000

2002	CHÂTEAU NEUF - DU - PAPE la bernardine シャトーヌフデュパプラベルナルディーヌ	M.Chapoutier シャプティエ	7,870

2003	CHÂTEAU NEUF - DU - PAPE la bernardine シャトーヌフデュパプラベルナルディーヌ（ハーフボトル）	M.Chapoutier シャプティエ	½ 4,200